Problème : Il est dimanche et vous avez besoin d’un dessert pour la fête ce soir, mais vous avez seulement du chocolat et des œufs. Quel désastre !
Mais non, pour les francophiles, ça pose aucun de problème. On sait : une mousse au chocolat marche aussi très bien seulement avec ces deux ingrédients.
On bat les jaunes d’oeufs avec le chocolat fondu et on incorpore les blancs d’oeufs battus. Fini ! Après, on a seulement besoin de la patience pour la laisser dans le réfrigérateur sans goûter. 😀
Vous trouverez une recette sur le lien suivant :
https://www.marmiton.org/recettes/recette_mousse-au-chocolat-facile_13585.aspx
Pour les gourmands entre vous, il y a beaucoup de possibilités d’améliorer le goût. Incorporez par exemple de la crème liquide ou ajoutez un peu de Cointreau.
Soit qu’on utilise la recette de base, soit qu’on améliore : ce dessert convainc chaque fois. Bon appétit !
Écondébat 